Куркума — один из самых изученных натуральных противовоспалительных продуктов. Но 90% людей используют её неправильно, сводя пользу к нулю. Разберём, как извлечь максимум из этой специи. Главный активный компонент — куркумин. Его свойства: ✔ Сильное противовоспалительное действие (сравнимо с ибупрофеном, но без вреда для ЖКТ). ✔ Защита мозга (снижает риск Альцгеймера). ✔ Детокс печени (стимулирует выработку желчи). ✔ Улучшение работы суставов(исследования при артрите). Проблема: куркумин плохо усваивается(биодоступность всего 3-5%)...

Куркума – это не только известная кулинарная специя, но и целебное растение, которое получило широкое признание в медицине из-за своих антиоксидантных и противовоспалительных свойств. В последнее время популярность куркумы значительно возросла, и многие люди выбирают ее как средство для поддержания здоровья. Однако, важно знать, как правильно пить куркуму, чтобы получить максимальную выгоду для организма. Первое, что стоит учитывать, это то, что куркума плохо усваивается организмом в естественном виде...