Банан — один из самых популярных в России фруктов. Его даже включили в список социально значимых продуктов. По статистике, один россиянин съедает в год больше 7 кг бананов. И вроде бы знает про их хранение все. Или нет? Чтобы не оставалось вопросов, мы составили небольшой гид по тому, как сохранить свежесть и спелость бананов (спойлер: для этого даже можно использовать морозилку). РЕЦЕПТ БАНАНОВОГО КЕКСА Почему бананы чернеют Потемнения на кожуре — естественный процесс для бананов. Понятно, что лежащий на прилавке банан с черными пятнами скорее отпугнет...

Один из самых популярных фруктов в нашей стране — банан. Эти экзотические плоды настолько полюбились россиянам, что их стали покупать в разы чаще, чем яблоки и груши. Но есть у бананов и минус — уж очень быстро они чернеют и портятся. Именно поэтому съедать эти плоды нужно в первые несколько дней после покупки. Однако специалисты уверены, что бананы могут храниться от 1 до 2 недель, если соблюдать несколько простых правил. Какие же ошибки мы совершаем при хранении бананов и как их исправить? Редактор...