Молочная рисовая каша — классический завтрак, который любят и взрослые, и дети. Она получается сытной, нежной и прекрасно насыщает на несколько часов. Но многие сталкиваются с одной и той же проблемой: рис пригорает, молоко «убегает», а готовая каша становится слишком густой или, наоборот, жидкой. Сегодня расскажу, как правильно варить молочную рисовую кашу, чтобы она всегда получалась кремовой, вкусной и без лишних хлопот. На 3–4 порции: Если хочется получить настоящую кремовую кашу, лучше выбирать именно круглозерный рис...

Сегодня Вам хочу рассказать о том, как правильно готовить правильно молочную рисовую кашу. Если Вам интернесно подпишитесь на канал и поставьте лайк). Соотношение жидкости и крупы в молочной рисовой каше – дело очень важное. Ее можно приготовить такой консистенции, что будет стоять ложка, а после остывания превратится она в единый и нерушимый комок. А можно наоборот. Приготовить кашу в виде супа. Это конечно дело вкуса, какую ее готовить, но я с годами вывела для себя рецепт, при котором каша получается не слишком густой, но и не жидкой...