Великолепнейшие Домашние котлеты с начинкой! Этот рецепт отлично подходит для приготовления на праздничный стол или на ужин. Сочные, вкусные мясные зразы на сковороде, с начинкой из яйца, сыра и зелени понравятся всем! По этому рецепту можно приготовить котлеты-зразы из фарша свиного, говяжьего или смешанного, а вот более мягкий куриный фарш не подойдет. Котлеты получаются достаточно большие, поэтому внутрь кладу яйца поменьше, категории С2. ВИДЕО РЕЦЕПТ Как приготовить сочные котлеты Фарш смешиваю с измельченным луком, добавляю яйцо, соль и перец по вкусу...

Поговорим сегодня о котлетах, точнее разберем рецепты сочных котлет из фарша разного вида. Казалось бы, что тут сложного, фарш, хлеб, яйцо все это перемешаем и жарим. Но не всегда получается все так как надо...