От данного показателя зависит самочувствие и здоровье каждого человека. Если его содержание ниже нормы, речь идет об анемии, или малокровии – довольно опасном заболевании. Каковы последствия снижения гемоглобина и что с этим делать, рассказываем в материале. Ксения Черная, нутрициолог, эксперт по нутригенетике, сооснователь Академии «PRO Здоровье»
Для начала разберемся, что же такое гемоглобин. Это белок, богатый железом, который содержится в эритроцитах, и от этого придает крови красный цвет...
Поднять гемоглобин самостоятельно, возможно только при смене продуктов питания. В меню нужно обязательно включить продукты, которые содержат железо. Их желательно принимать, не пренебрегая большой дозой, иначе могут появиться осложнения. Продукты должны быть с минимальной термической обработкой, иначе они будут терять полезные вещества.
Самым популярным продуктом питания, содержащим железо, является яблоко. Наиболее большой концентрат железа, имеется именно в шкурке фрукта, поэтому не следует её чистить...