1655 читали · 3 года назад
Незаменимые аминокислоты - только из мяса? Сверхприбыльный бизнес или реальная потребность, что нам навязали..
Вокруг незаменимых аминокислот опубликовано столько мифов и домыслов, что пришло время в них разобраться. ВИКИ: Незаменимыми для взрослого здорового человека являются 8 аминокислот: валин, изолейцин, лейцин, лизин, метионин, треонин, триптофан и фенилаланин; также часто к незаменимым относят гистидин, Для детей также незаменимым является аргинин. Миф 1: Незаменимые аминокислоты можно получать только из продуктов животного происхождения - мяса, рыбы и морепродуктов. Валин - хорошо действует на нервную...
119 читали · 4 года назад
Разоблачение мифа о незаменимых аминокислотах с позиции биохимии и экологии
Для начала Словарь терминов: Автотро́фы (др.-греч. αὐτός — сам + τροφή — пища) — организмы, синтезирующие органические вещества (белки, жиры и углеводы) из неорганических (минералы и микроэлементы), путём фотосинтеза...