1153 читали · 4 года назад
Как вкусно посолить семгу. Полезные советы для тех, кто любит вкусно покушать.
Моя подруга родом из Мурманской области. У нее я научилась солить семгу в домашних условиях. Этот деликатес намного вкуснее покупной соленой рыбы! Да и надежнее: я перестала покупать соленую красную рыбу в магазине, потому что часто она бывает некачественной, а значит опасной для здоровья. Семга стала дорогим деликатесом, но если рыбку посолить в домашних условиях, то вы сами поймете, что нет смысла покупать дорогущие ломтики в вакуумной упаковке за бешенные деньги! У нас, в провинции тоже можно купить такую рыбку! Вчера купили кусочек семги за 850 рублей кг...
572 читали · 5 лет назад
Малосольная семга в домашних условиях
Приближаются новогодние праздники и как же обойтись без бутербродов с семгой или же праздничной рыбной нарезки. Самая вкусная семга - это та которую вы посолите дома сами. Многие бояться пересолить или сделать что-то не так. Не бойтесь рыба возьмет соли столько сколько нужно. А если вы добавите прянный трав лавровый листик и душистый перец когда будете солить рыбку то у вас получится настоящий кулинарный шедевр. Добавить можно пару веточек розмарина или укропа...