Если вам попалась полянка с шампиньонами, будьте аккуратней. Ведь среди съедобных грибов может затаиться их ядовитый двойник — шампиньон желтокожий. Рассказываем как быстро распознать этого опасного «собрата». Чем опасен двойник Его токсины не поддаются никакой обработке. Поэтому гриб ни в каком виде нельзя есть. Ядовитый шампиньон желтокожий при употреблении вызывает пищевое отравление, которое появляется спустя 2 часа после приема пищи. Первые признаки интоксикации: Симптомы, если не оказать помощь...

Шампиньоны - это популярный гриб, который делает вкус блюд еще более вкусным. К тому же, он очень быстро готовится. Однако следует знать, нужно ли чистить такие грибы перед приготовлением. Нужно ли чистить Потемневшие старые шампиньоны нужно обязательно почистить. Все потому, что на них собралось много грязи и пыли. Однако, если вы купили молодые грибы, шкурку с них снимать не нужно. Эксперты говорят, что растут грибы в специальных стерильных условиях. Владельцы производственных цехов должны соблюдать ряд правил, чтобы их товары попали на полки магазинов...