Ну, для начала я ж обещала вам всем напомнить эту публикацию про то, как я пекла к Новому году имбирные пряники, а в итоге кое-кто тут из подписчиков похвастался тем, что фотографию моих пряников распечатал и у себя в ветеринарной клинике повесил, чтоб всем было видно, как выглядит кошачий геморрой. Вот так он выглядит, кошачий геморрой. Но тут я подвязалась же рекламировать собачьи товары всякие. Тут же такая жо..., кхм, спина широкая, конопатая и мохнатая простаивает, даром корм ест! Пусть зарабатывает...

Поскольку не всегда на кухне найдутся весы для измерения ингредиентов, можно использовать другие системы. К примеру, узнать вес можно с помощью мерного стакана или ложки. Об этих и других системах измерения рассказываем в статье. Не всегда под рукой есть мерный стакан или специальные кулинарные весы для измерения точного объема ингредиентов в процессе приготовления пищи. Многие хозяйки кладут компоненты на глаз, поскольку с опытом уже понимают, какое количество продукта нужно положить в блюдо. Во многих рецептах допустима небольшая погрешность, например если ты готовишь суп или рагу...