Что самое сложное в перегонке? У каждого своё. Для некоторых — не позволить скиснуть браге. Другим, работающим на аппарате с дугообразной царгой — не допустить захлёба колонны. Ещё проблемы — сделать напиток прозрачным, правильно отделить подголовники или предхвостья, формируя ароматику. И так далее. Но всё же для большинства наиболее значимы крепость, а также очистка, работа с флегмовым числом. То есть, система управления отбором. Наиболее востребованы продвинутым винокуром в наши дни бражные и ректификационные колонны...

Дорогие и глубокоуважаемые самогонщики и виноделы, приветствую вас на канале о самогоноварении и винокурения @САМОВАР КРИСТЬЯНЫЧА ! В этой статье подробно расскажу как сделать дробную перегонку с узлом отбора по жидкости. Я самогонщик с 12 летним стажем. В этом году исполнится 13 лет как я делаю домашние спиртные напитки. 10 лет я гнал на самом простом самогонном аппарате, если интересно какой у меня был первый самогонный аппарат и вы думаете о том, какой самогонный аппарат купить, тогда кликаем...