Кольраби — холодостойкая культура; лучше всего выращивать весной и осенью. Посев кольраби весной для получения раннего летнего урожая и использования; начните второй урожай в середине-конце лета для зимнего хранения и использования. Кольраби — это не корнеплод; съедобная часть растения — набухшая часть стебля, растущая над почвой. Кольраби созревает от 45 до 60 дней в зависимости от сорта. Капусту кольраби можно есть сырой или приготовленной, и она хорошо хранится для зимнего использования. Чтобы быть нежной и вкусной, кольраби нужно выращивать быстро и без перерывов...

Здравствуйте дорогие мои подписчики и все те, кто случайно заглянул на мой канал "Дачные прелести"! Кольраби – это капуста необычного вида с богатым нежным вкусом и ценными диетическими свойствами. Ухаживать за ней совсем несложно. Ее проще выращивать, чем любые другие капустные овощи. Несмотря на неприхотливость, у нее есть некоторые требования к агротехнике, о которых полезно знать, чтобы получить хороший урожай. Капуста кольраби была известна еще в Древнем Риме под названием «коулорапа». Внешне она похожа на репу, только растущая не в земле, а на поверхности почвы...