Обалденные картофельные брусочки с тягучим сыром внутри. Сохраняй рецепт. Шаг 1: картофель очистить от кожуры, порезать пополам, опустить в кастрюлю и сварить в подсоленной воде. Шаг 2: в миску добавить творог, яйцо, соль и сухой чеснок. Смешать до однородной массы. Шаг 3: сваренный картофель растолочь и остудить. Шаг 4: в картофель добавить творожную смесь и хорошо перемешать. Шаг 5: пшеничную муку просеять и добавить к картофелю. Перемешать и замесить. Должно получиться плотное тесто. Шаг 6: сформировать из картофельного теста "колбаску" и разделить на 8 равных частей...

Чтобы верно приготовить блюдо и красиво его оформить, следует правильно измельчить все продукты. Рассмотрим, как нужно нарезать картофель в форме кубиков для определенных блюд. Маленькие, средние и большие кубики Чтобы добиться точной формы маленького куба, следует придерживаться таких рекомендаций: Не рекомендуется одновременно измельчать слишком большие порции. Может исказиться форма и размер нарезанной картошки. Таким образом, получаются маленькие и ровные кубики. Отрезанные в начале ломтики можно тоже использовать, но они уже не будут давать идеальный квадрат...