Чтобы обеспечить организм человека всеми необходимыми пищевыми веществами (а их более 600!), рацион современного человека должен содержать примерно 32 наименования различных продуктов питания: хлеб, мясо, рыба, молоко, овощи, фрукты, зелень, крупы, растительное масло и т.д. Но как при таком насыщенном меню быть здоровым и сохранить фигуру? Вопрос очень сложный. С одной стороны, мы понимаем, чтобы быть изящным и красивым, надо есть меньше, с другой — давно известно: в рационе современного человека...

Витамин E — один из самых многофункциональных витаминов, который участвует практически во всех обменных процессах и синтезе жизненно важных веществ. От него зависит здоровье сосудов, состояние мышц, кожи и связок. Вместе с терапевтом и гастроэнтерологом Тереховой Ольгой Анатольевной разбираемся, какую роль он играет в работе организма и как пополнить необходимый запас витамина. Витамин Е (альфа-токоферол) — один из жирорастворимых витаминов, мощный антиоксидант. Витамин Е не синтезируется в организме человека...