Продукты с содержанием витаминов D и K2, такие как бобовые и жирная морская рыба, улучшают усвоение кальция в организме, рассказал в разговоре с «Москвой 24» врач-диетолог Михаил Гинзбург. Он напомнил, что хотя молочные и кисломолочные продукты являются основным поставщиком кальция, этот элемент далеко не всегда правильно усваивается. Проблема больше не в том, что человек мало его употребляет. А в том, что он ест недостаточно продуктов, которые способствуют усвоению кальция, — пояснил эксперт. Кальций...
Врач-ревматолог «СМ-Клиника» Ирина Коршунова дала рекомендации, как компенсировать недостаток кальция у пожилых людей. «В большинстве случаев эту потребность можно перекрыть сбалансированным питанием при наличии достаточного количества в рационе молока и молочных продуктов, ведь с ними в организм поступает до 60% всего потребляемого кальция», — заявила эксперт в беседе с газетой «Известия». В то же время специалист обратила внимание на то, что кальций, даже при достаточном его поступлении в организм, практически не усваивается без витамина D...