Известно, что взрослому человеку нужно около 1000 – 1200 мг кальция ежедневно, чтобы не ощущать его дефицита в организме. Мы постоянно слышим, что нужно есть молочные продукты, чтобы пополнить свой организм кальцием. Почему-то принято считать, что кальций лучше всего получать из молока. Но при этом нигде не уточняется, что во избежание дефицита кальция придется выпивать почти литр молока или съедать по пол-литра натурального йогурта в день. Очень интересно, что суточную потребность в кальции могут удовлетворить всего лишь 8 ломтиков сыра...

Кальций — жизненно важный элемент для организма, нужен каждой клетке организма, включая клетки сердца, нервов, мышц, и в особенности для опорно-двигательной системы и зубов. Нужен для нормальной жизнедеятельности всех живых организмов. Продукты, богатые кальцием: В коровьем молоке его содержание всего 120 мг/100 г, а в твороге 80 мг/100. Кальций, легко усваивается в организме из таких овощей: брокколи, листовая капуста, горчичная зелень, репа. Рекомендуемые Всемирной Организацией Здравоохранения...