Сахар — часто неотъемлемая составляющая нашего рациона, который мы награждаем самыми разными эпитетами, от «белая смерть» до «питание для мозга». Споры об этом продукте питания и о необходимости присутствия его в рационе с каждым годом становятся все жарче. Сколько сахара можно съедать в день ВОЗ рекомендует ориентироваться на сниженные уровни употребления свободных сахаров на протяжении всей жизни. И детям и взрослым стоит уменьшить потребление сахара до менее 10% от общей суточной калорийности продуктов...

Когда читаешь советы по питанию при диабете, кажется, что жить можно только на киноа, авокадо и семенах чиа. Серьёзно, будто без них организм сразу сдается. Но вот в чём правда: держать сахар в норме можно и без “модных суперфудов”. Я сам прошёл этот путь — от «дорогого правильного питания» к обычной еде из соседнего магазина. И знаете, что? Работает. Главное — понимать, как и с чем есть. Вот мой личный топ 10 простых продуктов, которые реально помогают, проверено не теорией, а глюкометром. Если бы существовал “народный суперфуд”, им была бы капуста...