975 читали · 2 года назад
Как делать тесты в Дзене?
В сегодняшней статье я вам расскажу, как делаются тесты в Дзен. На самом деле все очень просто! Обычно их делают в Яндекс формах. Количество сегментов - это то, сколько видов надписей вы сможете сделать в зависимости от результата...
14,1 тыс читали · 2 года назад
Как заменить разрыхлитель содой, делаем это правильно.
Сначала поговорим о том, зачем нужен разрыхлитель или сода в выпечке. Секрет пышной, пористой и вкусной выпечки не всегда заключается в хорошо взбитых яйцах, просеянной муке или умении хозяйки. Чтобы текстура готового изделия получилась мягкой и нежной, тесту нужно углекислый газ. На помощь приходит разрыхлитель. Что такое разрыхлитель и зачем он нужен? Прежде всего, разрыхлитель это пищевая добавка, которая используется в производстве выпечки и кондитерских изделий. В состав входит три компонента:...