Казалось бы, купили или сорвали утром — спелая, ароматная, прямо как с картинки. Положили в холодильник, чтобы сохранить... А к вечеру ягоды уже потекли, стали мягкими, наутро — плесень. Почему так происходит? И правда ли, что клубника — самая капризная из всех ягод? На самом деле — да. Клубника очень нежная: у неё нет плотной кожуры, как у яблока, и она почти на 90% состоит из воды. Это делает её крайне уязвимой даже к лёгким повреждениям. Достаточно одного мягкого бока — и процесс пошёл: начинается брожение, а потом плесень...

Мы все попадали в такую ситуацию: достаем, к примеру, контейнер с сочной и яркой клубникой и находим… морщинистых и пятнистых "злодеев", которые не совсем выглядят аппетитно. К счастью, пользователь Facebook поделилась секретом, как заставить эти ягоды выглядеть снова свежими и как вернуть им былую сочность вкуса. Пользователь Facebook, Бриттани Кинг, поделилась этим секретом (хотя, как она отметила, на самом деле мы должны хвалить ее подругу Лилли!), который включает в себя только ведро ледяной воды...