Как в домашних условиях приготовить вкусный и густой кефир？ На первый взгляд это кажется трудным. Ведь в нашем представлении на больших предприятиях производство кефира состоит из множества процессов. На самом деле приготовить кефир самому очень просто！ И дома для этого есть всё необходимое. Кисло-молочные продукты очень полезны, по-этому они составляют основу правильного питания. Кефир содержит более 20 различных бактерий, которые оказывают на организм целебное действие. Кефир рекомендуется употреблять для улучшения общего состояния организма...

В этом тесте вся фишка не в составе, а в технологии. Состав его как раз очень простой - кефир, растительное масло, мука. Ну, соль и сахар по вкусу, само собой. Масла нужно примерно одна четверть - одна треть от объема кефира...