Мой "правильный" манник на кефире: никогда не добавляю соду сразу в муку (самый удачный рецепт, который я знаю)
940,8 тыс смотрели · 2 года назад
Почему их принято готовить на кефире? Я без него! Даже гости замечают: выпечка намного нежнее, спрашивают рецепт. Хворост, Кребли, Вергуны?
Чаще встречаются рецепты этой выпечки на кефире, но мало кто решается его изменить и добавить другой кисломолочный продукт. Название у этой сладости разное: Хворост, Пышки, Вергуны или Кребли. Какое название привычнее вам? В любом случае не название делает тесто вкусным, а его пропорции и набор продуктов, а также несколько секретов в замешивании теста. Если и делать Хворост или Кребли, то только так. Тесто сразу после обжарки получается мягкое, сверху хрустящее и мало сладкое (поэтому и посыпаем...
Чем полезен кефир? Кефир - лучший друг человека. Не верите? Так это только потому, что вы до сих пор не познакомились с его полезными свойствами. Читайте нашу новую статью, выбирайте себе пользу по вкусу... СОДЕРЖАНИЕ 🔸 Состав кефира. Из чего состоит кефир? 🔸 Как получается кефир? 🔸 Какие виды кефира бывают? 🔸 Пищевая ценность кефира 🔸 Чем полезен кефир для организма человека? 🔸 Противопоказания и вред кефира 🔸 Сколько кефира можно пить в день? 🔸 Кефир на ночь... Когда лучше пить кефир? 🔸 Как выбирать и хранить кефир? 🖥 Читать статью