По данным Фонда Общественное мнение (ФОМ), уровень тревожности в России к окончанию 2022 г. вырос до 56 %. Стресс стал постоянным спутником более половины жителей страны. Люди стремятся снять напряжение: пропустить кружку-другую пива в компании друзей. Предприятия общепита и сферы развлечений снова набирают популярность. Тягу народа к зрелищам и приятному проведению времени подстегнул долгий период коронавирусных ограничений, длившийся без малого два года. Сейчас у начинающих и опытных бизнесменов есть возможность закрепится на рынке и монетизировать тревожное состояние горожан...

Бары и коктейль-бары — это не просто места для отдыха, а полноценный бизнес, который при грамотном подходе может приносить стабильный доход. В этой статье мы разберем ключевые шаги для открытия бара, как привлечь клиентов и какие финансовые инструменты помогут увеличить прибыль. Формат баров возник еще в Древнем Риме, где существовали таверны — места, где путники могли отдохнуть и выпить вина. В средние века в Европе появились трактиры, предлагающие крепкие напитки и горячую еду. В Англии XVII века...