Похудение - одна из самых популярных тем в питании, но вокруг неё много мифов. Часто людям предлагают быстрые диеты, голодание, «детокс», отказ от углеводов или чудо-продукты для жиросжигания. На практике всё работает проще: человек худеет тогда, когда тратит больше энергии, чем получает с пищей. Это называется дефицит калорий. Но правильное похудение - это не просто «есть как можно меньше». Важно снижать вес так, чтобы не навредить здоровью, не потерять мышцы, не сорваться через неделю и не вернуть вес обратно...