Этот рецепт — не просто способ приготовить манты. Это продуманный подход к готовке, который экономит силы и время Мы приготовим невероятно сочные манты на мягком кефирном тесте, а вместо привычной пароварки используем… картофельную подушку. Пока манты томятся на пару, внизу тушится ароматный гарнир. Два блюда одновременно, один сотейник и море комплиментов от домашних. Все готовится в одной глубокой сковороде или сотейнике с толстым дном. Картофель пропитывается соками от мантов, становясь самодостаточным гарниром...