На данный момент существует множество способов для определения свежести и качества леща. Чтобы это сделать, необходимо запомнить ряд простых правил: Разделывание рыбы Для разделывания рыбы, необходимо применять специальные ножницы для кулинарии, которые с лёгкостью помогут избавиться от плавников с жабрами. Обратите внимание на чешую, которая должна умеренно блестеть и быть гладкой, если имеют место пятна, значит рыба может чем-то болеть. Однако недобросовестные продавцы рыбы, могут внешне смазывать белком для придания дополнительного блеска...

Рыбалка на леща – одна из тех рыбалок, которая частенько заканчивается провалом. У простых рыбаков любителей с ловлей такой рыбы, как лещ, очень часто возникают проблемы. Да что там говорить, я и сам каждому пойманному лещу радуюсь всегда, потому что моя река на эту рыбу вообще небогата. Тем не менее, есть несколько правил, соблюдая которые шансы на поимку леща у вас возрастут. Сложного нет ничего, сейчас расскажу. Правило первое – корми, корми, и ещё раз корми! Начинать лещовую рыбалку следует с хорошего, обильного закорма...