По этому рецепту сыр варить меня учила наша бабушка (Großmutter). Сыр готовиться из домашнего творога, с натурального коровьего молока (из магазинного не делала, не знаю..) и получается он необыкновенно вкусным и домашним. Попробуйте😉 #сыр #сырдомашний #сыризтворога Ингредиенты: творога (с домашнего жирного молока), яйцо, гр сливочного масла, ч. л.соли, ч. л.соды без горки Способ приготовления: Творог для сыра должен быть не сильно влажным, даже желательно чтобы он был по суше и чем крупнее зерно творога - тем сыр будет плотнее и лучше его консистенция...