“Мясо по-английски” — это довольно широкое понятие, так как английская кухня богата на мясные блюда, приготовленные разными способами и с использованием различных ингредиентов. Вот несколько наиболее популярных и знаковых мясных блюд английской кухни: 1. Roast Beef (Ростбиф): Описание: Большой кусок говядины (обычно филейная часть или огузок), запеченный в духовке. Особенности: Мясо должно быть сочным внутри и с хрустящей корочкой снаружи. Традиционно подается с йоркширским пудингом, жареным картофелем, овощами и соусом грейви...

Каждый любитель шашлыка или стейка, мало-мальски знакомый с английским языком, знает, что "мясо" по-английски - это meat. А всегда ли так было? Выясняется, что не всегда. В древности и в Средние Века "мясо" англичане называли словом flesh. Похоже на современное немецкое Fleisch, родственные языки как-никак. А если копнуть ещё глубже, это тот же корень, что в русском слове "плоть". Откуда же взялось слово meat? Оно тоже было (правда, писалось mete), но означало просто любую еду, вообще любую. Например,...