Порошкового молока больше нет?! Четыре года назад была большая шумиха вокруг молока – вскрылась информация о том, что большая часть продукта, лежащего на наших прилавках, изготавливалась из сухого молока. Результатом проверок и разбирательств стал новый закон – технический регламент о молоке и молочных продуктах. Он обязал производителей называть «молоком» только тот продукт, который сделан из сырого коровьего. Если же для изготовления использован сухой порошок, такой деликатес следует именовать не иначе как «молочным напитком»...

Исследуем “горячую” тему маркировки молочных продуктов. С 1 июля 2019 года вступили в силу новые правила выкладки молочной и молокосодержащей продукции. Теперь магазины обязаны указывать, какие продукты произведены без использования заменителей молочного жира, а какие с ним. Единых правил оформления прилавков нет, поэтому в супермаркете у моего дома обошлись своими силами — просто распечатали на листе А4 соответствующий текст, а в другом стали писать эту информацию на ценниках. Надеюсь, это временная мера и скоро все будет оформлено красиво и броско, как на картинке ниже...