Существует много мифов и заблуждений о жирах, порой самому разобраться в этой ситуации бывает сложно. В этой статье вы узнаете, какие существуют виды жиров, и в каких продуктах они содержатся. Жиры и масла по химическому строению относятся к классу органических соединений - липидов. Липиды включают в себя не только жиры, но и другие вещества которые не растворяются в воде. Например, к липидам относится холестерин и витамин D, но их не называют жирами. Пищевые жиры включают в себя четыре жирорастворимых...

«Жиры делают вас толстыми!» — этот миф давно пора развенчать. На самом деле, правильные жиры не только не мешают похудению, но и ускоряют его. Рассказываем, как отличить полезные жиры от вредных, в каких продуктах их искать и почему без них не обойтись даже на диете. Жиры — это не враги, а важнейший нутриент. Они нужны для: Сколько жиров нужно при похудении? Указано количество жиров на 100 г продукта: Жиры — неотъемлемая часть здорового рациона...