Коллаген — это белок, составляющий основу многих тканей нашего тела и играющий важную роль в поддержании их здоровья и упругости. Он особенно значим для кожи и помогает ей оставаться гладкой и молодой. С возрастом его синтез естественным образом уменьшается, кожа теряет упругость, появляются морщины. В этой статье я расскажу, как коллаген влияет на организм и как можно использовать его свойства для ухода за кожей, чтобы дольше сохранять её здоровой и упругой. Коллаген – это основной строительный материал нашего организма, отвечающий за прочность и эластичность тканей...

Объяснил биолог Коллаген — главный «каркасный» белок соединительной ткани: кожа, связки, кости, сосуды, хрящи. Белок — это полимер, то есть коллаген — это длинные цепи аминокислот, собранные в спираль. Его можно сравнить с арматурой: он держит форму и обеспечивает тканям прочность и упругость. В организме человека коллаген производят специальные клетки — фибробласты. Сначала они собирают цепочки-направляющие, а затем «усиливают» их поперечными связями. Для правильной сборки критично наличие витамина C, он нужен в первую очередь ферментам, которые выстраивают эти цепочки...