Недавно узнала о способе разморозки мяса, который меня покорил. Таким образом можно моментально разморозить любе мясо, рыбу или птицу. "Помощь" микроволновки нам не потребуется. Здравствуйте, уважаемые читатели! Меня зовут Дарья, я приветствую вас на моем кулинарном канале! Не даром говорят: век живи - век учись! Не всегда есть возможность переложить мясо с вечера в холодильник и разморозить его щадящим образом. Я всегда считала, что размораживать мясо в микроволновке очень вредно. Если вы торопитесь приготовить обед или ужин, вам на помощь придет быстрый метод, о котором я расскажу ниже...

Эта идея хороша для быстрого ужина, когда нет ни времени, ни желания делать сложные блюда. Такой минтай готовится всего за 10 минут (правда, его предварительно нужно разморозить или купить свежее филе). Кстати, рецепт подойдет и для другой белой рыбы. Благодаря молочно-сливочному соусу рыба получается очень нежной, практически идеальной. Что самое приятное — почти никаких усилий и долгого нахождения у плиты для этого не требуется. Так приступим же к готовке! Ингредиенты для идеального минтая в...