Бишпармак (также часто произносится и пишется как бешбармак) — одно из самых главных и знаковых блюд в кухнях тюркских народов, особенно казахской и киргизской. Вот подробное объяснение: Что такое бишпармак? 1. Перевод и значение: Название происходит от тюркских слов: · Беш/биш — «пять» · Бармак/пармак — «палец» Буквально это переводится как «пять пальцев». Такое название блюдо получило потому, что его традиционно едят руками, а мясо разрывают на кусочки, которые удобно брать пятью пальцами. 2...

Всем привет. Многим известно такое блюдо как бешбармак. Издавно считают, что это одно из основных блюд казахстанской кухни. Но вопреки всему, каждый народ делает теперь данный продукт по-своему рецепту. Вообще бешбармак готовиться из свинины. Но кулинары начали творческо подходить к приготовлению этого блюда, и добавлять разные продукты питания или заменять, те по которым готовят казахи,тем самым получается у каждого по-разному, но вкус у всех просто уникальный. Мною было попробовано много вариантов...