Кто же не знает этот блин разной толщины, приправленный, чем кому милее! Нет обеда – разморозь и поджарь, если успел заранее закупиться. Не успел и не брезглив – закажи доставку. Оказался в Неаполе – обязательно попробуй местную. Любишь с мясом? Пожалуйста. Закоренелый вегетарианец? На здоровье, вот, специально для тебя. Сегодня пицца повседневна, повсеместна и на все вкусы. Я же предлагаю приправить её разными соответствующими английскими названиями, которыми она за последнее время обросла. Пробежимся...
Тесто на 2 большие пиццы (диаметр 30 см): - вода тёплая 1 стакан 250 мл - мука 1 сорта 400 гр. - соль 1 ч.ложка без горки 5 гр. - дрожжи живые 12 гр. - масло оливковое 2-3 ст.ложки Готовим: В идеале тесто должно провести в нём не менее 8 часов ⏳ Я обычно делаю тесто утром, чтобы приготовить пиццу на ужин 😊 Можно держать его в холодильнике до 3 суток ⛅ Готовим пицца-соус: На 2 большие пиццы (диаметр 30 см) - масло растительное 2 ст.ложки - томатная паста 2 ст.ложки - спелые томаты 2 шт...