Давайте с начала. Для наглядности примеры буду брать из реального мультика Зверополис (Zootopia). И давайте оставлю ссылку, где можно посмотреть его в оригинале с субтитрами. Множественное число большинства существительных в английском языке образуется с добавлением в конце слова -s. guy (s) (человек, парень, во множественном числе употребляется в значении "ребята") Существительные в единственном числе с окончаниями s, x, z, ch, sh образуют множественное число с добавлением в конце слова -es...

Mickey Mouse если это имя мультяшного персонажа используется в качестве прилагательного, то означает кого-то или что-то не профессиональное, любительское, несерьёзное, невысокого качества. Пример: I'm not satisfied with this Mickey Mouse tutor. (я не доволен этим непрофессиональным репетитором) и ещё одна фраза с мультяшной мышкой: to Mickey Mouse around = валять дурака, вместо того, чтобы заниматься серьёзными делами Пример: Stop Mickey Mousing around and take this job seriously. (Перестань валять...