«Надо было печь два», – такое заключение сделала моя подруга, поедая последний кусок пирога. И правда, времени на приготовление уходит немного, а съедают его очень быстро. Все потому, что он получается мягким, нежным и очень ароматным, я и с вами поделюсь рецептом, а в конце расскажу несколько хитростей, которые помогут сделать выпечку еще вкуснее. Итак, для приготовления пирога из слоеного теста с грибами мне понадобится: Слоеное тесто покупаю в магазине, заранее достаю из холодильника и размораживаю при комнатной температуре...

Тесто готовить не умею. Честно сознаюсь, что пользуюсь в выпечке готовым. Покупаю пласты слоёного теста в упаковке и пеку любимый пирог с зеленью и творожно-сырной начинкой. Для этого беру творог, добавляю зелень, сыр, совсем немного сливочного масла. Всю массу солю и хорошо размешиваю. Сначала раскатываю один пласт, притом тонко и выкладываю на противень. Если 0,5 кг в упаковке, то один пласт — это 250 г, тогда одного пласта как раз хватает на весь противень. Выкладываю начинку, а сверху закрываю вторым пластом...