Пирог из готового слоёного теста чаще всего ставят на 210 °C — «чтобы наверняка пропеклось». Здесь так нельзя: верх схватится и потемнеет, а картофель внутри останется сырым. Почему рабочая цифра — 190, разберу ниже. Собирается он за 20 минут активной работы: курица, картошка и лук — и на ужин, и в контейнер на завтра. Коротко: слоёное тесто, курица, картофель, лук, сметана. Общее время — 60 минут, из них активных 20. Выход — 6 порций. Ингредиенты на 6 порций - Тесто слоёное бездрожжевое — 500 г...

«Надо было печь два», – такое заключение сделала моя подруга, поедая последний кусок пирога. И правда, времени на приготовление уходит немного, а съедают его очень быстро. Все потому, что он получается мягким, нежным и очень ароматным, я и с вами поделюсь рецептом, а в конце расскажу несколько хитростей, которые помогут сделать выпечку еще вкуснее. Итак, для приготовления пирога из слоеного теста с грибами мне понадобится: Слоеное тесто покупаю в магазине, заранее достаю из холодильника и размораживаю при комнатной температуре...