Жареные рядовки — это осеннее блюдо, которое пахнет лесом, дождем и уютом. Эти грибы часто недооценивают, но при правильном приготовлении они раскрывают свой насыщенный, чуть сладковатый вкус с мучнистым ароматом. Если вы вернулись из леса с полной корзиной, эта статья — ваш полный гид по их приготовлению. Прежде чем говорить о жарке, важно правильно собрать грибы. Сезон рядовок начинается в конце августа и длится до конца октября, а иногда, при теплой осени, захватывает и ноябрь. ______________...