Очень ценится маш в пророщенном виде за свои полезные свойства. Но у проращивания маша, есть один маленький секретик Маленькое бобовое зёрнышко, зелёного цвета, впечатляет своей пользой. Считается, что маш появился в Индии, но его родиной также считают Пакистан и Бангладеш. Относится он к семейству бобовых, а другое его название - бобы мунг. Моё знакомство с машем началось много лет назад, и с тех пор, мы вместе так и идём по жизни. Маш содержит важные нутриенты в живой, природной, легкоусваиваемой...

Маш— продукт, широко известный в вегетарианских кругах. Его также хорошо знают и те, кто придерживается здорового питания, без привязки к веганским и вегетарианским принципам. Другое название этого «горошка» — бобы мунг. Славятся они пользой для организма, насыщенным, приятным вкусом, а также возможностью приготовить большое разнообразие блюд. Польза маша интересна всем приверженцам здорового образа жизни. Однако, как и любой продукт питания, бобы мунг могут нести организму человека определённый вред...