Разделочные доски необходимо мыть после каждого использования, но совсем не так, как мы обычно моем посуду: изделия из пластика, дерева и натурального камня требуют особого ухода. Главное, что стоит запомнить, — разделочные доски нельзя мыть в посудомоечной машине независимо от того, из какого материала они сделаны. Сильный поток горячей воды может запросто их испортить, а агрессивные моющие средства — проникнуть внутрь порезов и царапин и не вымыться полностью. В результате остатки средств попадут на пищу, что может вызвать расстройство желудка и другие проблемы с ЖКТ...