Все чаще встречается смесь воды, белка и растительного жира. Имеет вкус сыра, но не содержит коровьего молока. Искусственный Сыр имеет ряд преимуществ для производителей: он на 40 процентов дешевле, чем обычный сыр. Он плавится только при 400 градусов, настоящий сыр уже при 200. Таким образом, готовые пиццы могут быть сделаны гораздо Быстрее, как на конвейере. Аналогичный сыр может в зависимости от смеси нежно плавить, тянуть нити или по вкусу моцареллы, когда вы добавляете соответствующий усилитель вкуса сырной смеси...

Здравствуйте, дорогие читатели. Сейчас на прилавках магазинов появилось очень много разновидностей сыров, производителей, брендов. Не знаю как у вас, а у меня глаза разбегаются, когда я смотрю на прилавок. Конечно самое лучшее, когда ты знаешь, какому производителю можно доверять. Был у меня одно время такой, но в последнее время его продукция пропала с прилавков нашего города. Теперь приходится искать другого производителя. Пробую, беру один, другой, третий... Пока не определилась. Стала искать...