Приготовление голени на сковороде не только вкусное, но и простое блюдо. Вам потребуется следующее:- Куриная или свиная голень - 4 штуки- Растительное масло - 2 столовые ложки- Соль - по вкусу- Перец - по вкусу- Лук репчатый - 1 штука- Морковь - 1 штука- Чеснок - 3 зубчика Итак, начнем с подготовки ингредиентов. Очистите и мелко нарежьте лук репчатый. Морковь также очистите и натрите на терке. Возьмите сковороду, добавьте на нее растительное масло и разогрейте его на среднем огне. Выложите голени в сковороду и обжаривайте с двух сторон до золотистой корочки...