Привет, уважаемый коллега‑огородник! Если ты читаешь эти строки, значит, уже дозрел до серьёзного разговора о земле — нашей кормилице, капризной даме и главном секрете богатого урожая. Сегодня поделюсь с тобой, как без лаборатории и заумных приборов разобраться: что за «земляной коктейль» у тебя под ногами и не кисла ли она, как недозрелая клюква. Понимаю, можно махнуть рукой: «Да какая разница, лишь бы росла!» Но поверь старому дачнику — разница огромная. Представьте, что вы сажаете капризную гортензию в щелочной грунт или бросаете картошку в глину без подготовки...