В процессе изготовления вина в домашних условиях, мы стремимся к выпуску готового продукта, соответствующего качества. Нормативное значение сахара в конечном продукте: Сухое - до 4 г/л = (0,4% по показаниям...

Изготовление вина - это очень увлекательный но и не простой, а трудоемкий процесс. При изготовлении вина в домашних условиях, особенно новички, часто сталкиваются с проблемой, а как же все таки правильно пользоваться виномером сахаромером и как получить тот результат который так необходим. Для начала давайте разберёмся, что у виномера сахаромера 2 шкалы измерения , 1-я шкала (%сах) показывает определения сахара в сусле, 2-я (% об) шкала показывает процент спирта определяемый в данном напитке...