Мы знаем о четырех вкусах: горьком, сладком, кислом и соленом. Но существует еще и пятый вкус, и называется он умами. Если посмотреть на картинку с изображением языка, где отмечены области рецепторов, отвечающих за разные вкусы, то можно увидеть, что область умами – самая большая. Интересно, что это за такой вкус – умами? Сейчас объясним. На самом деле этот вкус знали еще древние римляне. Но формальным его открывателем считается Кикунэ Икеда с 1907 года. Этот вкус еще называют «мясным», но это не совсем правильно...

Пять видов органов чувств и каждый из них отвечает за определенную область восприятия раздражителей, с которыми нам приходится сталкиваться. Давайте рассмотрим каждый из них более углубленно и начнем с органа, который отвечает за зрительное чувство и помогает человеку определить цвет. Глаза — зрение Глаза — это орган, отвечающий за зрение человека. Структура построения зрительной системы необычайно сложна и находится в глазничных впадинах черепной части. Вокруг глазницы находится ряд дополнительных органов, такие как, веки, ресницы и даже брови...