По словам врача-токсиколога Михаила Кутушова, отравление грибами может привести к тяжёлым последствиям. Симптомы могут проявиться в течение нескольких часов или суток. Всё зависит от вида грибов, количества съеденного и индивидуальных особенностей организма. Симптомов отравления грибами существует множество. Среди наиболее распространённых – тошнота и рвота, диарея, боль в животе, слабость и повышенное потоотделение. «Более тяжёлыми являются слюнотечение, судороги, бред, галлюцинации и потеря сознания...
К этим грибам относятся одни из самых ядовитых грибов в мире. Это смертельно ядовитые мухоморы: бледная поганка, мухомор весенний, мухомор вонючий, ядовитые лепиоты (малые зонтики) , галерина окаймленная… Смертельные яды, которые содержат эти грибы называются аманитинами. Мишенью этих ядов является, прежде всего печень. Далее следуют почки и другие внутренние органы. Летальный исход наступает, в первую очередь, из-за отказа печени. Едва ли не единственный способ выжить после употребления...