Как приготовить салат цезарь с курицей (классический)
Продолжаем классификацию кур. Часть 3
Продолжаем классификацию кур. Часть 3 Возможно, для кого-то покажется странным, что чёрных кур выделили в отдельное направление, но, тем не менее, оно так и называется: Чёрные куры. У парод таких кур иногда даже кожа имеет тёмный окрас. Эта окраска появляется из-за такого пигмента, как меланин, которого у них, по-видимому в избытке. Чёрных кур, как бы условно, делят на: - виды с преимущественно или полностью чёрным оперением; - породы, имеющие подвиды с чёрным оперением; - китайские шелковистые куры с чёрной кожей; - индонезийские куры Аям Цемани с оперением и кожей чёрного цвета...
Иерархия куриц: Место повыше и клевок в спину. Интересные разборки внутри курятника
Пока вы думаете, что куры — птицы «тупые», наше общество частенько следует правилам их иерархии! На заднем дворе, где беспокойно квохчут пернатые, нешуточные страсти разыгрываются регулярно. С самого детства курицы пробиваются к власти силой и пользуются родственными связями, чтобы завоевать место под солнцем. Взаимоотношения в куриной стае строятся на двух вещах: физические характеристики и родственные связи. Для самочек важны обе составляющие, самцы же добиваются своего исключительно в драке....