Что ждет каждый из нас от книги по кулинарии? Ответ простой. Найти рецепт с пошаговой инструкцией и на выходе получить изумительное блюдо. Действительно ли книги по кулинарии помогают научиться готовить, и стоит ли им доверять, узнаем далее в этой статье. Кулинарная книга представляет собой мини справочную по кухне, в большинстве случаев содержащую рецепты. Рецепты в таких книгах могут быть структурированы по - разному. По технике приготовления, по странам или регионам, по алфавиту, по ингредиентам, по блюдам...