Домашняя лапша ручной работы: Как сделать идеальное тесто и правильную нарезку
Свежая домашняя лапша превосходит магазинную по вкусу и текстуре, но требует знания особых техник приготовления. Это руководство научит вас создавать идеальное тесто, правильно его раскатывать и нарезать, чтобы получить тонкую, эластичную лапшу, которая не слипнется при варке...