Вкусный плод интересного изумрудного оттенка идеально подойдет для украшения воздушных сливочных муссов, фруктовых тарелок, пирогов, тортов, мороженого, ягодных корзиночек. Главное — правильно очистить и красиво нарезать киви, не повредив нежную мякоть. В статье посоветуем, как сделать это быстро и без лишних хлопот. А еще расскажем, как выбирать и хранить этот фрукт, и поделимся проверенными рецептами. Чтобы выбрать спелое и вкусное киви, обращайте внимание на несколько важных признаков. Если вам...

Как нарезать киви: секреты и советы. Фото: Global Look Press Киви: сочный и сладкий плод с уникальной шершавой кожурой. Киви – это сладкий и широко известный плод. У него коричневая ворсистая шкурка и зеленая мякоть с небольшими косточками внутри. Киви сладкое, когда созреет. Чаще всего степень его готовности можно определить на ощупь. Спелые киви мягкие, но не разваливаются, а шкурки целые и не лопаются...