Чечевица — универсальный продукт, который завоевывает сердца гурманов по всему миру. Этот вид бобовых популярен в азиатской и европейской кухнях, а в последние годы всё чаще появляется на наших столах. Она не только вкусная и сытная, но и богата полезными веществами. Чечевица сохраняет форму при варке, что делает её идеальной для супов, гарниров и даже котлет. В этой статье расскажем, как правильно готовить чечевицу и поделимся 7 аппетитными рецептами, которые разнообразят ваше меню! Чечевица — настоящий...

Привет, друзья! В прошлом посте обещала написать рецепт пасты с чечевицей, вот делюсь. Паста получается удивительно вкусная. Подписывайтесь на мой канал, чтобы видеть больше интересных рецептов, а также подборки меня на неделю. Итак, нам понадобится. 1) Если у вас сухая чечевица, как это было у меня, то лучше ее сначала замочить на пару часов. Чечевицу отвариваем минут 15-20. Если у вас была консервированная чечевица, то её сразу можно тушить. Про процесс тушения будет ниже. 2) Мелко режем лук и чеснок...