Друзья, сегодня готовим аппетитные шашлыки из грибов шампиньонов в духовке. Я покажу вам 5 рецептов маринада для грибов. Шашлык получается очень сочным и сытным! Посмотрите мой видео рецепт приготовления шашлыков из грибов: Для начала все грибы шампиньоны нужно помыть...

Далеко не каждый знает, как правильно замариновать грибы для шашлыка, чтобы сохранили свой аромат и вкус, удачно дополняя шашлык или в качестве отдельного блюда на мангале. Самым оптимальным вариантом в этом случае, являются шампиньоны. Эти грибы содержат в себе много жидкости, поэтому при неправильном приготовлении, они станут сухими и потеряют свои вкусовые качества. Есть несколько вариантов маринада для грибов, но перед выбором какого-то определенного метода, необходимо учитывать 2 главных правила...